Kombiugn Gorenje

BCS747S34X

SousVide
SousVide är ett enkelt men magiskt trick: tillagning i vakuumpåsar. Maten tillagas på ett sätt som bibehåller vitaminer, mineraler och andra näringsämnen. Eftersom maten tillagas i ett vakuum och vid låg temperatur blir kött alltid saftigt och mört inuti medan grönsaker bibehåller sin fasta, jämna struktur. Processen kan användas i Gorenjes kompakta ångugnar.

HomeMade Plus form
Den rymliga ugnen har en oval form som tydligt efterliknar traditionella vedeldade ugnar. Detta ger optimal luftcirkulation så att maten innesluts helt för att den ska bli mör och saftig på insidan och fantastiskt spröd på utsidan. Luften fördelas ännu bättre i hela ugnen, som rymmer 71 liter och har sidor med fördjupningar, vilket minskar förekomsten av kalla punkter som hindrar jämn bryning. Speciell luftcirkulationsdynamik ger utmärkta förhållanden för professionell tillagning på en eller flera falsar samtidigt.

SilverMatte
Emaljens kvalitet och typ är mycket viktiga faktorer för ugnen och dess funktion. SilverMatte är ett mycket starkt och resistent material som klarar höga temperaturer och pyrolysrengöring vid 500 grader. Beläggningen är fri från mikroporer och används på ugnens ytor samt på bakplåtarna, vilket gör att de tål mycket höga temperaturer, mikrovågor samt ånga. Beläggningen görs i tre lager, reflekterar värme och ger extra isolering. Den aktiva ytan gör att smutsiga matrester bränns vid en högre temperatur vilket också eliminerar mikroorganismer och håller insidan av ugnen steril och säker.

AquaClean
AquaClean-funktionen har förbättrats markant pga. helt ny emalj i alla Gorenjes ugnar. Med AquaClean kan du rengöra ugnen på insidan. Du behöver bara hälla en halv liter vatten på bakplåten och sätta på AquaClean-funktionen. Du får synligt resultat både på ugnens yta och på bakplåtarna på bara 30 minuter. Fläckar och fett mjukas upp och kan enkelt torkas av.

BigSpace
Med sin 70 liters användbara ugnsvolym tillhör Gorenjes ugnar de största på marknaden och rymmer utan problem till och med en kalkon på sju kilo. Trots denna enastående volym kan ugnen ståta med klass A-energimärkning och är en av de mest energieffektiva ugnar som finns på marknaden dag, och detta är uteslutande tack vare dess överlägsna design. Idealiskt när du vill laga flera rätter samtidigt samt för stora släktträffar och middagsbjudningar i hemmet.